Rosenvatten
Rosenvatten är en vätska tillverkad av vatten och rosenblad. Vattnet används som parfym på grund av dess söta doft, men den har också medicinska och kulinariska egenskaper.
Det finns en lång tradition av att rosenvatten används i medicin, inklusive i Iran och andra delar av Mellanöstern, så långt tillbaka som på 700-talet.
Det finns också bevis på att nordamerikanska indiska stammar använder den för att behandla sjukdomar. Detta beror på att Rosenvatten innehåller flera kraftfulla antioxidanter. Ny forskning visar att rosenvatten kan hjälpa till med att lugna vårt centralsystem i hjärnan.
Hur gör jag eget Rosenvatten?
Det enklaste och snabbaste sättet är att sjuda rosenblad (torkade eller färska) i vatten.
Resultatet är ett doftande, rosenfärgat vatten. Vattnet har dock en begränsad hållbarhet, så den passar bäst för recept där du ska använda rosvattnet relativt kort.
Du behöver:
- Rosenblad, färska eller torkade
- Vatten
- En kastrull med lock
- En s.k nötpåse eller sil
Så gör du
- Lägg i 0,6 dl torkade rosenblad i din kastrull. Använd 1,2 dl till 1,7 dl om du använder färska roseblad.
- Häll i 3,5 dl vatten i kastrullen.
- Placera locket på kastrullen och låt koka.
- Sänk temperaturen på plattan och låt rosenbladen sjuda.
- Låt sjuda tills färgen på rosenbladen har bleknat. Detta tar runt 5-10 minuter.
- Låt svalna och sila sedan vattnet innan du häller över rosenvattnet i en mörk glasflaska.
- Du kan förvara ditt rosenvatten i flera veckor i kylskåpet.
Välj rätt rosblad
Det är viktigt att du väljer rätt rosblad när du ska göra rosenvatten. När du köper rosor i butik finns risken att dessa är fulla av olika gifter, och dessa gifter vill vi inte ha i vårt rosenvatten. Om du har egna rosor som växer i trädgården så använd dom! Det går såklart också att köpa rosor, men se till att det är från en handlare som du vet säljer organiska växter.
Om du köper färdiga rosor finns som tidigare nämnt risken att ditt färdiga rosvatten innehåller fullt av kemikalier.
Om du inte har tillgång till rosor, så går det även bra att ersätta rosorna med lavendelblommor.
Rosenvatten för ansiktet
Ansiktsvatten är ett populärt användningsområde för rosenvatten. Detta beror på att rosenvattnet är fullt av antioxidanter som skyddar hudens celler!
Rosenvatten har även antiinflammatoriska egenskaper, vilket innebär att ansiktsvattnet kan användas på huden för att lugna irritation som uppkommit av t.ex eksem eller rosacea.
Det finns flera sätt att börja inkludera rosenvatten i din hudvård!
Toner till ansiktet. Förvara rosvatten i en mörk färgad glasflaska. Tillsätt antingen 2 droppar eterisk lavendel eller ros-olja. Använd en bomulls-pad när du applicerar din nya toner.
Ansiktsmist. Förvara rosvatten precis som med tonern, men använd en spray-överdel på glasflaskan istället. Spraya misten över ansiktet när som helst under dagen för att fräscha upp huden. Tips, låt flaskan stå i kylskåpet så blir det en sval och skön mist!
Mot solbränna. Blanda lika mycket rosvatten som äppelcidervinäger i en sprayflaska och spraya på solbränd hud. Detta kommer kännas svalkande mot huden!